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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
【輸入元より】
マコン地区内にあり、1998年に新しく認定されたACヴィレ・クレッセ。
とても広いヴィレ・クレッセAOCの中でも、東向き斜面に位置する古樹の葡萄を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リー。
熟した果実感に品のある酸がバランスし、有機野菜などの味の個性際立つ素材との相性が楽しめる。【セガン・マニュエル】
1720年ドメーヌ創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗。
ワイン造りにおいては、ブドウの選果、ブドウの個性に合わせた温度コントロールの効くタンクや大樽での醗酵、環境の良いセラーでの樽熟成、必要最低限のフィルターがけなど、細やかな心遣いの積み重ねを行い、過度に抽出しすぎないしなやかなブルゴーニュらしいワイン造りを身上としています。
| ヴィンテージ | 2020 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | セガン・マニュエル |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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