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蔵元・生産者

関東 | 千葉県
商品情報
千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵で立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒です。
千葉県匝瑳市で有機栽培された「山田錦」を使用し、精米歩合は50%。
6号酵母、生もと仕込で手間をかけて直詰めの良さを残しながら瓶燗火入としています。
まだまだ若い酒質ですが、きれいな甘みと東灘らしい酸とキレとガス感で、新しい日本酒の形が楽しめます。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 0.5 |
|---|---|
| 度数 | 0.14 |
| 蔵元 | 東灘醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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