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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 富山県
商品情報
若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑むブランド「itonami(イトナミ)」。
現代の暮らしや嗜好に寄り添う、まったく新しい酒造りに挑戦しています。
こちらの「彩 sai」は、全量白麹仕込みに挑戦!
すだちやカボスのような柑橘系の香り。辛口の白ワインのようなシャープな酸味、爽やかな甘みが後から追いかけます。
トマトやチーズと好相性。レモンやすだちをかける揚げ物のお供にもおすすめです!
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