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商品情報
【輸入元より】
Les Closeaux 0.68ha/樹齢40年「Petit Clos」と呼ばれる石垣に囲まれた畑。南向き斜面。石が多く水捌けの良い土壌。除梗後、7-10日間低温浸漬後、自然酵母により、14-21日間発酵。
毎日のルモンタージュと定期的なピジャージュ。新樽20％で12-15ヶ月間樽熟成。無清澄・無濾過で瓶詰。
| 度数 | |
|---|---|
| ワイナリー | ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | フランス ブルゴーニュ |
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