推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

商品情報

【輸入元より】
樹齢30年、天然酵母使用。発酵樽の蓋を開けたオーク樽で10日醸す。その後フレンチオーク225Lで18ヶ月、瓶内で8ヶ月熟成。
オレンジワインの名にふさわしい外観色は赤紫色の果皮に由来する。小花、カリンの素朴で飾らない香り。滑らかな酸と果皮の程よい厚み、引き締まったタンニンをアフターに残す。木樽の風味も感じられる。
例年と比べて2019年はやや重くタンニンも程よい。

冬の新定番！
オレンジワインのぬる燗？！

実はワインは温めると香りがより大きく広がりホッとする飲み物に様変わりします。
ふくよかな印象で、古酒や梅酒、紹興酒のようなしっとりじっくりとした味わいに。
グリューワインのようにスパイスの効いたテイストが少し苦手だな・・・と感じる方には、
ぜひ、オレンジワインのぬる燗をオススメします！
酸がしっかり感じられるワインや、雑味のないクリーンなタイプのワインが燗にGOOD！
ぜひお試しください！

オレンジワインのぬる燗のコツ

1. 湯煎する
   電磁波の影響で酒質が変わるため電子レンジはNG！
   じっくりコトコト湯煎で温めましょう。
2. オススメは40℃！
   アルコールが飛ばない、酸が立ちすぎない、熱すぎない
   心地よい温度帯が◎
3. ワイングラスでどうぞ！
   香りや風味が大きく変わります。
   高めの温度から冷めていく過程も面白いです。

詳しいぬる燗動画はこちらから＞＞＞

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ