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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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商品情報
カルトゥリ地方はジョージア中東部に位置し、亜寒帯湿潤気候や温暖湿潤気候の特性を持ち合わせます。
イタリアから故郷に戻ったギオルギは、古い歴史を持つカルトゥリの地で、自然や哲学に基づいた人生を歩み直す事を選択します。
エチケットには、この地域や自分自身を支え、影響を与えて来た自然界の物や建築物が表現されています。
9月下旬に手摘み収穫し、ダイレクトプレスにて破砕と除梗を行った後、クヴェヴリにて7ヶ月間100%のスキンコンタクト。
2年間クヴェヴリにて熟成した後、SO2無添加・無濾過で瓶詰めされました。
カルトゥリ地方を代表する土着品種のチヌリが使用されています。
洋梨や柚子の爽やかな酸、強いミネラル感と昆布出汁の様なニュアンスが特徴的で、落ち着きのあるタンニンがあり、透き通った黄金色が美しいオレンジワインです。
度数 | 11.5% |
---|---|
ワイナリー | テザミ・ワインズ |
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産地 |
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