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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

東北 | 福島県
商品情報
現蔵元「十八代」仁井田穏彦氏は、「十六代」の植えた自社山の杉材で木桶をつくり、その木桶で「十七代」の考案した「しぜんしゅ」を、自社田の自然栽培米、蔵の天然水、蔵に棲む微生物のみで醸しました。
ボトルは「十九代」候補が描き、十六代から十九代へのバトンが繋がれています。
奥深く複雑な味わいの、究極のテロワールとなる自給自足のしぜんしゅ最高峰をぜひお楽しみください。
※要冷蔵
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