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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

本製品のカベルネ・ソーヴィニヨンは、日中に十分な太陽と熱を受け、夜に海霧で冷却されるブドウ畑から収穫されます。
赤い果実の豊かな味わいと、ローストコーヒーの風味、しなやかでシルキーなタンニンが見事にバランスしています。ポートフォリオの中でも最も芳醇なワインであるRBSは、他のボトリングよりもリリース時から親しみやすく楽しめるのが特長です。【輸入元より】
創業者フレッド・シュレイダーはコルギン・シュレイダー・セラーズを前妻アン・コルギンと創業し、ヘレン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン作りを任せていました。同社の成功後、アン（現コルギン）と別れたフレッドはシュレイダー・セラーズを1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。現在は醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。シュレイダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の個性をあまねく表現することです。その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。2017年6月コンステレーション傘下となり、モンダヴィ・ト・カロンの葡萄もラインナップに取り込まれる。

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