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商品情報

今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな…という方にシンプルにお寿司ならこれ！とおススメできる「小左衛門 寿司ラベル」が誕生！
食事を邪魔しない穏やかな上立香、口に含むと香味のバランスのとれた軽やかなお米の旨みがマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます。
アフターの引きは軽やかでキレの良い辛口タイプ。温度帯は幅広く冷酒～熱燗まで◎。もちろんお寿司だけでなく、お造りなどとの相性も抜群です！【中嶋醸造】
春になると水面に映る桜が美しい土岐川沿いに蔵を構えるのが、元禄十五年（1702年）創業の中島醸造。その歴史ある蔵が2002年に立ち上げた新ブランドが「小左衛門」です。
初代蔵元「中島小左衛門用信」の名を借りた蔵の威信をかけたブランドで、東京、京都、海外のレストランの中でも上質なレストランにのみ販売されています。
小左衛門は「米の旨味をどれだけ引き出せるか」をテーマに、米本来の優しい甘さ、しっかりと表現された旨味・酸味が特長的で、日本酒ツウのノドを唸らす味わい深いお酒です。

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