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蔵元・生産者
中部 | 山梨県
商品情報
ワイナリーの東側の急斜面に位置する自社農園桜沢圃場、長門原圃場で収穫した熟度の高いシャルドネを使用した白ワイン。
オーク樽発酵後、およそ半年間のシュールリー期間を経ています。良く熟した果実由来の柑橘類やハーブ、ミネラルの香りと、樽由来のバニラやナッツなどの香りが溶け合い、複雑さを醸し出しています。
心地よい酸味と圃場のポテンシャルを感じる豊かな果実味、ほのかな苦味のバランスがとれた、コクのあるリッチな味わいです。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | 12% |
| ワイナリー | 奥野田葡萄酒醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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