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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
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商品情報
イタリアの土着品種を楽しむ3本セット!
イタリアの土着品種をただひたすら飲み比べて楽しむ、ちょっとGEEKなワイン3本セットをご用意しました。
イタリアの大地・風土を吸い取ったブドウで造られたワインをお楽しみください。
【品種のご紹介】
- ネッビオーロ:ネッビオーロのブドウは成熟に時間がかかります。この成熟の遅さが、ワインに独特の複雑さと風味をもたらします。
強いタンニンを持ち、フルボディな赤ワインに仕上がることが多く、また、熟成のポテンシャルが非常に優れた品種です。 - トレッビアーノ:酸が特徴的で、主に白ワインを中心に使用されています。
リンゴや柑橘類のフルーツの香りがあり、時には花のニュアンスも感じられます。味わいは爽やかで果実味があり、軽快な口当たりが楽しめます。 - サンジョヴェーゼ:サンジョヴェーゼのワインは赤い果実の味わいが豊富で、特にさまざまな種類のチェリーやラズベリーが感じられることがあります。
そのため、ワインに特有のフレッシュで果実味豊かなニュアンスをを与えます。
エイジングのポテンシャルもあるため熟成させてもお楽しみいただけます。
パスタ、ピザ、トマトソースを使用した料理など、トマトベースの料理とよく合います。今回お届けするお酒はこちら
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ブッシア・ソプラーナ バローロ 2018
イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種:ネッビオーロ
ブッシア・ソプラーナはまだ歴史の浅い造り手で、バローロの区画名をそのまま造り手名にしております。
10年程度は熟成させてからお楽しみください。 -
ウアイン ヌーメロ3 ラヴェンナ・トレビアーノ 2022
イタリア/エミリア・ロマーニャ
ブドウ品種:トレッビアーノ
家飲みにもアウトドアにも大活躍!バッグ・イン・ボックスの自然派ワイン。
セカンドプレスを使わず、ノンフィルターで仕上げた本気のナチュラルワインです。
生産地はエミリア・ロマーニャのオリオーロ。 ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ・アンカラーニと共に醸造しています。
ナチュラルワイン専門インポーターが取扱い生産者と協力して造り始めたバッグワインで、 パウチタイプかつ注ぎ口がついているため冷蔵庫に入れておけば毎日の家飲みが格段に楽になります。
また、飲み終わったあとはくるくるっとまとめて小さくできますので、アウトドアにも大活躍です。
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カファッジョ キャンティ・クラシコ シングルエステート 2019
イタリア/トスカーナ
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ
キャンティ・クラシコの中でも圧倒的な歴史を持つ最上の畑でイタリア最優秀醸造家と有機農法の第一人者が造るワイナリー「カファッジョ」のワイン。
チェリーやラズベリーの香りとスパイシーな果実味、酸とタンニンは豊かですがとても滑らかでしなやかなテクスチャー。
フルーツ、スパイス、ミネラルが幾層にも重なる複雑な香りと余韻が楽しめるワインです。
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