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商品情報
ドメーヌ・オヤマダの小山田幸紀さんが栽培したブドウを使ったビールが、今年から名前も醸造方法もリニューアルしてリリース!
今までの造りから一新し、発酵温度をほとんど管理せず、低温状態から自然酵母の発酵熱の許す限り、自由な温度帯で伸び伸びと酵母たちが働ける状態で発酵。
デラウェアの自然酵母による繊細で複雑さを併せ持つフルーティーな風味が着実に現れ、心地よい酸味がダイレクトに感じられる味わいです!
※要冷蔵
度数 | 5% |
---|---|
ブルワリー | 反射炉ビヤ(静岡県) |
配送方法, | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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