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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 山梨県
商品情報
ワイナリーすぐ近くのお宅からいただいたお庭に自生している山桃(ヤマモモ)を使用。スタイルは「BELGIAN WIT(ベルジャンウィット)」。
花やハーブのような香りを感じ、温度が上がってくると山桃独特のオイリーでベリー感のあるアロマ、口に含むとスパイシーさやフルーティさが僅かな酸味と組み合わさり、ドライな印象ながらも複雑味が余韻に残る。
ベースビールはソルダムと同じ。果実の違いを楽しんで下さい。
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