推薦者からのコメント

商品情報

広島県広島市北部の可部にある旭鳳酒造。慶応元年(1865年)に創業。
「烏輪（うりん）」は、代表銘柄「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、七代目蔵元、濱村洋平氏自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
「緑のたいよう」は、広島県の酒造好適米、八反錦の特徴を生かすため、80%精米の低精白で醸し、落ち着いた香り、辛口で刺激的なアタック、複雑みのある酸と程よい苦味が調和した万能食中酒に仕上げています。「烏輪」とは、「太陽」を表すことば。太陽にからすが住むという中国の伝承が由来で、太陽に住むからすは赤い烏ともいわれ、赤い烏は瑞祥とされました。
一方で、旭鳳酒造の「旭鳳」は、旭(あさひ)、鳳(おおとり)という漢字から成り、「烏輪」が持つ太陽という意味は「旭」と、「赤い瑞祥の鳥」というイメージは「鳳」と重なります。「旭鳳」の新たな挑戦というテーマにも繋がる、太陽とからすのイメージのコントラストが鮮やかな名前です。

烏輪のコンセプトは「ひだまりで飲みたいお酒」。開放的で、明るくリラックスしたムードを、酒質・デザイン両面で出していくことを目指しています。

戻る