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推薦者からのコメント
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商品情報
祝!IMADEYA GEEK LIVE200回記念!
5セット限りの特別な“にちにちパリパリ”セット!
IMADEYA公式インスタグラムにて毎日配信しているIMADEYA GEEK LIVE。
2023年の3月から地道にほぼ毎日配信し、いつのまにか200回目に到達。
みなさまいつもご視聴いただきありがとうございます!
200回を記念し、なんと限定5セットで“にちにちパリパリ”セットを販売いたします!
「日日 秋津山田錦 第二酒造期」と「アグリコネクト ヴィーガンチーズ」のセットをお届けいたします!
「東京でこんなに美味しい野菜を購入できるところは他にない!」とIMADEYAスタッフマリコも大絶賛の神楽坂野菜計画さんにて販売している、直送採れたてのケールをチップスにしたもの。
昨年の猛暑によりケールの栽培にも影響があり、今年はなかなか数量を確保することができなかったため、5セット限定の販売です。
ケールチップスは、心地よいケールの苦みと、ほとばしるチーズの味わい、そしてほんのりとガーリックを感じ、やさしい味わい。
さらにチーズは乳製品不使用のヴィーガンチーズでございます。
お米本来の味わいと良さが感じられる素直でナチュラルな良さを持つ日日と、
化学調味料を使わず、野菜そのものの味わいが感じられるケールチップスの相性は抜群。
お互いのやさしい味わいによってストレスなく食べ続けることができます。
さらにオススメは、日日の飛び切り燗(通称:にちにちのアチアチ)に合わせること。
日日は思い切って60℃まで温めて、ケールチップスと一緒にお楽しみください。
実際に、1/22に配信したGEEK LIVEにて、クリタとマリコが実際に食べながら徹底解説しております!
その配信でお伝えしたひみつの合言葉もあるので、ぜひ最後までご覧ください!
祝200回記念!1/22配信 GEEK LIVE Episode200
クリタとマリコが登場!
1月に新しくリリースした定期便「旬の蒸留酒」と、ケールチップス&日日のペアリングについて語っております。
最後までご覧いただいた方はきっとわかる“ひみつの合言葉”もあるので、ぜひ。
今回お届けするお酒はこちら
NO
01
生産者
京都府/日々醸造
酒米
山田錦(兵庫県産)
マスカットを想起させる香りで、フレッシュかつ品のある印象を持ちます。
アタックは爽やかなガス感があり、甘味や旨味が濃いというわけではなく、インパクトのある味わいが勢いよくかじられるというよりは、細かい要素が密集して味わいを形成しているような、密度のある味わいです。
凝縮感のある旨み、中間はミネラル系のニュアンス、アフターは持続する旨味。 軽やかなのに旨味の余韻は長く、シンプルな構成の料理で、野菜や魚など、素材のレベルが高いものに合わせたい1本です。
NO
02
生産者
東京都/アグリコネクト
品種
ケール
京都西多摩郡日の出町で栽培されたケールを採れたて新鮮のままチップスにしました。化学調味料不使用、さらにチーズもヴィーガンチーズを使用しておりやさしい造りとなっています。
えぐみや独特の苦みはなく、心地よいにがみと、ガーリック感、チーズのアクセントが◎。
ストレスなくたべつづけられます。
※単品販売はいまでや清澄白河店のみ