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【輸入元より】
ベースワイン2019。ドメーヌのシャンパーニュは全て野生酵母での樽発酵・樽熟成で醸造が行われます。樽内でのアルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながら8ヶ月間樽熟成。
樽の比率は、4年以下の新樽が30%、5年を超えた樽が70%。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成後は濾過や低温安定化も行わずにティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。
タグ | |
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容量 | 750ml |
ワインの種類 | スパークリングワイン ロゼ |
ワインの味わい | |
ブドウ品種 | シャルドネ、ピノノワール、ムニエ |
ヴィンテージ |
度数 | 12% |
---|---|
ワイナリー | ミニエール F&R |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | フランス シャンパーニュ |
タグ | |
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容量 | 750ml |
ワインの種類 | スパークリングワイン ロゼ |
ワインの味わい | |
ブドウ品種 | シャルドネ、ピノノワール、ムニエ |
ヴィンテージ | |
度数 | 12% |
ワイナリー | ミニエール F&R |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | フランス シャンパーニュ |
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