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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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商品情報
マクラーレン・ヴェイル産のカベルネ・フランは手作業で除梗。開放タンクで人の足によって1日2回破砕しながら野生酵母による自然醗酵。古樽へとプレスされ、4ヶ月熟成。コンクリート製のエッグタンクへ移し、別で仕込んでいたムールヴェードルの澱を少し加えてさらに6ヶ月熟成、僅かな亜硫酸と共にボトリング。
黒インクに鉄分、さらにハーブ感と、フランの魅力が綺麗に、しかしモダンナチュラルに表現されている赤ワイン。
度数 | 12.5% |
---|---|
ワイナリー | ポッペルヴァイ |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル |
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