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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 長野県
商品情報
ぼんじゅーる農園は2008年にブドウの栽培を開始し、2021年にぼんじゅーる農園醸造所を設立しました。「日常的な食事に合わせやすいワイン」「地域の皆様に愛されるワイン」を目指しています。
こちらは、東御市祢津地区産のシャルドネを使用した辛口白ワインです。
柑橘類、アカシア、スイカズラ、ハーブのような清々しい香りとキレのある酸味、そして後味に残るほのかな苦みが魅力的なワインです。
海の幸を使った冷製の前菜やサラダなどによく合います。畑は海抜約800m、三方を林に囲まれ、夏でも冷水が流れる渓流とその堰堤から近い立地のため、ぶどうを遅摘みしてもしっかりと酸が残ります。
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | 12% |
| ワイナリー | ぼんじゅーる農園 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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