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商品情報
東灘醸造杜氏の菊池譲氏によるチャレンジ酒！
こちらは、協会5号酵母で精米55％まで磨き醸した「YK555」です。
仕込み量も555kgです。小サイズ仕込みで的確な温度管理や特別な造りにチャレンジしているそう！
今季は貴醸酒タイプの純米造りとなっています。黄桃のような甘みのある香りに、旨味と酸味も多い芳醇な味わいです。
※要冷蔵
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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