推薦者からのコメント

蔵元・生産者

商品情報

八街産100％のマスカット・ベーリーＡ。
全房でプレスし、7日間の醸しを行いプレス。今回は違う酵母を使用したマスカット・ベーリーＡのワインをブレンドすることで、味わいに幅が生まれ、飲みごたえのあるワインになりました。
華やかな香りとほのかな酸味が良いバランスを保っている赤ワインでもあり、前菜からお肉料理まで幅広く楽しめます。【八街への思いと後世への願いを込めて新たなワイナリーが今歩みだす】

代々受け継いできた畑を大切に後世に残していくため、そして地元八街に新たな特産品を産み出すことができるよう始めたブドウ栽培。
地域の方、応援してくださる方、 そして家族、沢山の想いを詰め込んでワインを造っていきたい、という願いを込めてつくられた「Sawa Wines」。

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