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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
創業300周年を迎える岩瀬酒造。節目の年となる今年「i240」シリーズが登場!
銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられました!
こちらは、山田錦を用い、伝統的な山廃もとで醸された無濾過生の純米吟醸酒です。
もろみの重さだけで自然にでてくる貴重なあらばしり部分のみを瓶詰め。山田錦のふくよかさと山廃の特徴がバランス良く調和しています。
※要冷蔵
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