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東北 | 福島県

ぷくぷく醸造

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土田酒造×ぷくぷく醸造
世界初の酵母無添加生もとホップサケ

この度1周年を迎えられました「ぷくぷく醸造」さんより、おそらく世界初の"酵母無添加生もとホップサケ"が登場！
群馬県の土田酒造とのコラボ作品です。

土田酒造の星野杜氏の代名詞ともいえる江戸時代に確立した製法生もと造りを駆使し、ぷくぷく醸造が得意とする近代的なビールの技法ドライホップを掛け合わせました。

お米とホップと微生物たちが互いに作用しあうことで、パインアップルのような香りと酸味があり、グレープフルーツのようなビターな後味が特徴の、爽やかジューシーでありながら深みのあるホップサケになりました。

数量限定のため、ぜひこの機会をお見逃しなく！

※要冷蔵
※穴あき栓のため、必ず縦置きでの冷蔵保管をお願いします
※活性にごり酒のため、製造年月より3カ月以内程度の飲用がオススメです。

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