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蔵元・生産者

関西 | 三重県
商品情報
田光(たびか)を醸す合名会社早川酒造は、三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。
造りはすべて純米醸造で、早川酒造のテーマある、お酒のまろやかさと優しさを引き出すために全量木槽搾りによる上槽を行っています。
こちらは、岡山県赤磐市の赤磐雄町と三重酵母MK-1を使用した春の限定酒!
酵母特有のバナナや洋ナシ様の爽やかな香り、おりがらみならではのシルキーな旨味とすっきりとした後味が特徴です。
※要冷蔵
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