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蔵元・生産者
四国 | 高知県
商品情報
年に一仕込みだけ、蔵人が総力を挙げて造る渾身の一本。 最上の造りをして、最上の状態で飲んでいただきたいという思いで醸されています。
酒造好適米の最高峰である兵庫県産山田錦を使用し、上槽後は生のまま瓶詰めして低温熟成。最上のタイミングで瓶燗し、更に秋口まで氷温熟成させています。
熊本酵母特有の上品な上立香、原酒ならではの膨らみ、美丈夫特有の酸味がキレ良い、食中向きの純米大吟醸に仕上がっています。
| 精米歩合 | 30% |
|---|---|
| 度数 | 16% |
| 蔵元 | 濵川商店 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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