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商品情報
白鶴錦は「白鶴酒造」さんが2007年に登録した品種であり、山田錦の兄弟的な品種として誕生させました。
山田穂と短稈渡船の交配が山田錦であるものの、短稈渡船は現存せず代わりに近縁種である渡船2号をベースに山田穂と交配させ完成した品種です。
華やかな吟醸香と米の甘味が特徴的でリッチ感のある味わいとなっております。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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