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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
東北 | 宮城県
商品情報
1973年の発売以来、市販吟醸タイプの先駆けとなった「浦霞禅」。50周年を迎えたことを記念し、発売当時の商品イメージを再現した「純米吟醸 浦霞禅」の復刻ラベルが発売となりました。
お酒造りも当時お酒造りを担当していた名誉杜氏 故・平野 重一氏の酒質を現杜氏がイメージし、穏やかな酢酸イソアミルの吟醸香が心地よく感じられる設計へ。お米は広島産八反35号を使用し、自社酵母で醸された純米吟醸です。
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