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商品情報

純米吟醸の別誂え無濾過生原酒です。その名の通り、メロンを想わせるフレッシュな吟醸香、しぜんしゅの特徴であるお米の旨味と酸の締りが良く、余韻にほんのりとした甘みが楽しめます。
酵母無添加で、カラダにスーッと入ってきます。生ハムやアサリと菜の花の酒蒸し、ホワイトアスパラガスのソテー、ちらし寿司や初ガツオのたたきなど、春の食材合わせてみてはいかがでしょうか。
※要冷蔵「3.33」とは、三段仕込みの「3」と、蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の、四段目の仕込みの掛米を通常の1/3＝「0.33」にしているため名付けられています。
またこのお酒は2017年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）において純米吟醸部門のトロフィーを受賞した「しぜんしゅ純米吟醸」の番外品となります。
限定流通の希少なお酒です。

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