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商品情報
南向醸造の曽我暢有氏と交流のある、同じ地域のリンゴ農家のリンゴを南向醸造で委託醸造したシードルです。
晩秋に収穫されるリンゴを使用。樽で野生酵母によりじっくりと発酵させた後、低温で発酵抑制した果汁を合併し瓶詰。
前作よりも深い味わいを感じる仕上がり。微かに香る樽香と複雑な味わいがあり、様々なお料理と合いそうです。
※シードルですがほとんど発泡していませんのでご了承ください。
タグ | |
---|---|
容量 | 750ml |
品種 | ふじ、シナノゴールド、国光、他 |
度数 |
生産者 | 扇屋農園(南向醸造) |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 |
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容量 | 750ml |
品種 | ふじ、シナノゴールド、国光、他 |
度数 | |
生産者 | 扇屋農園(南向醸造) |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 |
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