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商品情報
福島県のhaccobaさんとのコラボレーション！お互い同じ原材料で違うお酒を作りました。
作ったのは「ジャパニーズブラゴット」。穀物を使用したミードのスタイルですが基本はビールとミードの間の子。今回は同じ穀物でも麦ではなくお米と米麹、そしてホップじゃなくてワサビを使用しています。
白麹由来の酸味、吟醸香ではなくあくまでミードの発酵感。奥深いところにフレッシュなワサビの青い香りが感じられます。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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