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蔵元・生産者

関西 | 兵庫県

三宅酒造（みやけしゅぞう）

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

若手の夜明け2024SAITAMAで即時完売した
Q／A初の試験醸造酒！

1819年創業、兵庫県加西市に蔵を構える三宅酒造。
山田錦の産地である北播磨で醸造を続ける5社の内のひとつです。
蔵の前を流れる万願寺川水系の地下水と、同水系の水で育てられたお米を用いて、九会のテロワールをピュアに表現したお酒を醸しています。

商品名は、Q／Aと書いてクエと読みます。
Q／Aはまさにクエスチョンとアンサー。
7代目蔵元の三宅文佳さんの「米づくり、酒づくりは、時間を掛けて連綿と続く大地への問いかけとその答えー恵みの応答」という考えに由来しています。

こちらはQ／A初の試験醸造酒「Q／Aラボ かるあま。」！

かるくてあまくてバランスの取れた酸を感じる酒質設計。
綿あめや和三盆を思わせる優しい甘さ。
人肌燗ではバランスの取れた酸味を感じやすく、冷やに近付くほど甘みを感じやすいくなります。

4月頭に開催された若手の夜明け2024SAITAMAでは即完売！
イベント以外でお買い求め頂けるのはI今だけです。

ぜひ一度、お試しください！

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