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商品情報
神奈川県座間市産の「神力（しんりき）」を使用し生もと造りで醸された、深みのある旨みと酸味をベースとした軽やかな飲み口のお酒です。
「MOMO」は桃色のことで、「神力」のノゲが桃色であることから！「13」はアルコール度数13％と、ヤゴがとんぼになるまでに繰り返す脱皮回数でもあります。
ホワイトソース系のパスタやリゾット、胡麻しゃぶなどと相性◎。【蔵元より】
いづみ橋では「酒造りは米作りから」のもと日本酒は田んぼから生まれる農業副産物と考え、酒蔵の本来の姿として酒米作りから取り組んでいます。
「赤トンボ」の子どもの「ヤゴ」は夏場の田んぼで育ちます。夏のヤゴが健康的にすくすくと育つことができる環境作りがよい酒米の栽培土壌となります。そんな良い環境で育てた酒米で今年も収穫、醸造へと頑張って参ります。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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