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蔵元・生産者
東北 | 青森県
商品情報
デンマーク産で、主にフレッシュな白ワインに用いられる「V1116」という酵母で仕込まれた、夏にぴったりのお酒です。
酵母由来の爽やかな酸が印象的で、ソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングを思わせます。若々しく、低アルコールでスッキリ軽やかな味わいに仕上がっています。
白身魚のカルパッチョやムニエル、鶏の唐揚げ、ペペロンチーノなどと合わせて、清酒用の酵母とはまた違ったニュアンスをお楽しみください。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 1.8L/720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 青森県産米 |
| 精米歩合 | 55％、60％ |
|---|---|
| 度数 | 13% |
| 蔵元 | 八戸酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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