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蔵元・生産者

関東 | 群馬県
商品情報
日本酒の仕込みは、通常は20%が麹で、80%を白米で仕込みます。 しかしこのお酒は、99%麹だけで仕込んだお酒となっています!
「Tsuchida 99」をライトに飲める仕上がりにしたのがこちらの「麹99% ミドリ」です。
麹が生み出す深い甘酸っぱさが広がり、後味は、草原を駆け抜けるような、爽やかな味わいが駆け抜けます。
これから暖かくなる時期には、ロックがオススメです。
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