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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

【輸入元より】
この畑は標高が高く、沿岸をほど近く臨む位置にあり、潮が吹き付ける様なな香り、柚子のニュアンス、ワインの核となる鋭角なミネラル感と秀逸な酸が良く反映されている。
フレッシュ感溢れる要素は、2022年ヴィンテージの自然な濃厚さとリッチさを現わし、そのピュアさと余韻の長さがこの畑の個性を際立たせている。【輸入元より】

マーク・オーベールは30 年近くに亘り、カルトワインのワインメーカーとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど名実ともに有名ブランドを手がけた後、オーベール・ワインズを1999 年に設立。2010 年に自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑から、シャルドネとピノ・ノワールを造っている。彼が求めるシャルドネとは100%仏産樽発酵・熟成（高い新樽率）、贅沢なフル・ボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10 年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。日本には年2 回のリリース時に極限定の本数のみ輸入。


畑：UV は畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス（ソノマで最も有名な栽培家の1 人で2018 年に49 歳の若さで急死）の頭文字で、SL は区画名ストーツ・レーンを現わす。ユリシスとマークは盟友で、ユリシスの栽培管理能力を信頼したマークは出資することで、ユリシスの独立創業を支えた。UV-SL はオキシデンタルの町より北、ラシアン・リヴァー・ヴァレーの中央部西端に位置し、畑内をグリーン・ヴァレーの境界線が通り、海に近い為非常に涼しい地域にある。その品質の高さから多くの生産者がブドウを求め、この地区のピノ・ノワール優良畑と言われている。丘陵の高い部分は鉄の多い火山性土壌で強い個性が現れ長期熟成に向く。その他はローム質のゴールドリッジが散りばめられており肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出す。ユニークな土壌の特色を生かすようオーベール自身が吟味したクローン・セレクションが植樹されており、収量は自然に絞られ、2 トン/エーカーと非常に少なく、テロワールの個性を十分に表した芯のしっかりとした高品質なワインとなる。UV-SL の気候、土壌、希少なクローンの組み合わせが万華鏡のように、この畑に由来するニュアンスを照らし出し、グラスの中で様々に進化・変容していくこのワインをオーベールは「カメレオン」と呼ぶ。

ヴィンテージ：2022 年は前年後半の冬からたっぷり雨が降り、乾燥した前年に疲れた根と土壌をリフレッシュさせ、春は温暖な天候が続き健全でバランスの取れた作柄を予想させた。8 月と9 月初旬の暑さが風味と酸味を更に凝縮させ、バランスの取れた栄養状態の濃厚で完熟した葡萄が収穫できた。2022 年のシャルドネは、その洗練さ、凝縮感、若々しい緑の縁、まぶしいほどの淡黄色の輝きを放つ。香りには新鮮で華やかな花、スイカズラ、セロリ、ローズオイルなどが共通して現れ、ジューシーで甘美でなめらかな舌触り、驚くほどの凝縮感がオーベールの個性を照らし出すヴィンテージとなった。

マーク・オーベールのコメント：フレッシュさと濃密さが共存。ライムの葉、砂糖漬けの青リンゴ、香ばしいアーモンドと梨のガレットを連想させる。この畑は標高が高く、沿岸をほど近く臨む位置にあり、潮が吹き付ける様なな香り、柚子のニュアンス、ワインの核となる鋭角なミネラル感と秀逸な酸が良く反映されている。フレッシュ感溢れる要素は、2022 年ヴィンテージの自然な濃厚さとリッチさを現わし、そのピュアさと余韻の長さがこの畑の個性を際立たせている。今後10～15 年はセラーで楽に楽しめるだろう。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。

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