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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
「普段の酒の良さこそ蔵の良さ」をモットーとしている惣誉酒造が、地元で愛されるお酒をより洗練させた形で提供したいと造りあげた「睡蓮」。
兵庫県特A地区産山田錦を麹米に使用し、冬に絞った新酒を生のまま夏まで氷温貯蔵しています。
バナナ系の豊かな香味としっかりした酸、心地よい旨みが広がります。後味のキレもよく、綺麗でフレッシュな仕上がりです。
睡蓮の花が咲く期間、夏から秋にかけての暑い時期に楽しめる1本です。
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