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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
低精白純米酒のなかでも抜群の人気を誇る、寺田本家さんの「香取」。今回は「純米90香取」が生原酒のまま瓶詰めされています。
お米を1割だけ磨き、江戸時代から伝わる生もと仕込みで醸されています。低精白ならではの複雑味は、蔵付きの微生物の生命力と匠の技による発酵の産物です。
生もとならではの独特の酸味と旨みが癖になる、ナチュラルなお酒です。
※要冷蔵
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