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くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造 山形県 日本酒 酒米別特集：出羽燦々
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日本酒
要冷蔵
くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
くどき上手 純米大吟醸 「穀潰し・22％」
商品番号01006339
￥ 5,060 (税込)
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蔵元・生産者

くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
東北 | 山形県
くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
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商品情報

穀潰しとは先代蔵元の家訓「高価な米を磨く大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」。お米一粒たりとも粗末に扱ってはならないという教えから名付けられました。
出羽燦々を贅沢に22％まで磨き、お米の芯だけで醸造。綺麗なメロンを思わせる透き通った吟醸香とみずみずしい口当たりで、優しい喉越し、極めて上品なお米の旨味が感じられる一本です。
今年の米質は、気候の影響を受け、例年より溶け少なくすっきりと切れのある純米大吟醸になっています。
※要冷蔵

タグ
日本酒
容量 1800ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 出羽燦々(山形県鶴岡市羽黒町産）
精米歩合 22%
度数 0.172
蔵元 亀の井酒造
配送方法 この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
タグ
日本酒
容量 1800ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 出羽燦々(山形県鶴岡市羽黒町産）
精米歩合 22%
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蔵元 亀の井酒造
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