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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
「浦里」ブランドは醸造に使用する米・水・酵母麹菌すべてが茨城産の純米酒です。今回は「生もと造り」で醸されています。
クリアな酒質ながらも、生もとならではの味の膨らみや押味のある味わいに。伝統技術と近代の吟醸造りの融合によって蔵の目指す、ニュークラシックを表現しています。
すっきりとした甘味と、まろやかながら主張のある酸味、生もとの透明感のある味の奥行がバランスよく調和しています。
後味の軽さが後を引くキレを演出し、冷酒・常温・お燗と、どのような温度でもお楽しみいただけます。
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