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商品情報
みずみずしいグレープフルーツやライム、青りんごなど柑橘類とスパイスのアロマ。旨みを伴う豊かなミネラル感と瑞々しく透明感のある酸が印象的。
ブドウは成熟度合により4回に分けて手摘みで収穫されます。プレスされたジュースは野生酵母によってステンレスタンクで低温醗酵したものとフレンチバリックで少し高めの温度で樽醗酵したものとを最終的にブレンドします。
度数 | |
---|---|
ワイナリー | ハーンドルフヒル |
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産地 |
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