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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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商品情報
1976年と1981年に植樹された自社畑のシャルドネは白桃やヘーゼルナッツに木樽熟成のロースト香が広がります。質感のあるクリーミーなテクスチャーとミネラルを伴う酸がバランス良く調和されており、常にオーストラリア最高峰のシャルドネとして評価されています。
手摘みで収穫したブドウは全てホールバンチプレスで優しく圧搾。野生酵母による醗酵を行った後はフレンチオーク(新樽20%)でオリと共に10ヶ月間の熟成。
度数 | |
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ワイナリー | バノックバーン |
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産地 |
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