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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
酔鯨のひやおろしは2シーズン制。こちらの「寒露」は冬の装いへと変化した深い秋をイメージした第2弾です。
お米は北海道産の吟風を用い、一回火入れの後瓶貯蔵、氷温貯蔵されています。ひと夏を越えることによって味の熟成が進み、深みのあるしっかりとした旨味が乗っています。
後味のキレは良く、食中酒にもピッタリ。秋のうつろいを色づく葉をモチーフとしてラベルで表現しており、食の場を彩ってくれます。※秋の季節感を感じていただけるよう前半と後半の2シーズンに分け、デザインの異なる商品を展開します。なお、両品の違いはラベルデザインのみとなり、酒質は同一のものとなります。
純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露
夏が終わり、緑の葉がオレンジに色づき始めた様子をイメージ
(8月21日~9月下旬)
純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露
オレンジ色がさらに冬の装いへと変化した深い秋をイメージ
(9月下旬~10月31日出荷)
ラベルの指定は出来かねますので予めご了承ください。
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