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蔵元・生産者

関東 | 栃木県

仙禽（せんきん）│せんきん

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仙禽が贈るエコ・サケのファイナルモデル

栃木県さくら市に蔵を構え、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米のみを原料米とする「ドメーヌ・さくら」を掲げ、純粋でナチュラルな酒造りでファンを魅了する「せんきん」。

中でも、無農薬米、生もと造り、そして酵母を添加しない「蔵付き酵母」の造りで醸す「仙禽ナチュール」はまさに蔵の哲学が現れており多くのファンに愛されています。

そんなナチュールシリーズより、「仙禽オーガニックナチュール」「仙禽ナチュールZERO」「仙禽ナチュールＷ」に続く第4作目として登場した「仙禽グリーンナチュール」。

こちらは、グリーンナチュールを木桶熟成された新商品でございます。

10％という低アルの軽やかさや爽やかさはそのままに、木桶熟成ならではの味わいの深み、丸みが重なります。

グリーンナチュールは今販売している分で終売、この木桶熟成版はファイナルモデルとして最初で最後のリリースです。

さらに進化した仙禽のエコ・サケ。
ぜひ、新しい日本酒を感じてみてください。

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