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商品情報
「令和誉富士」という新しい静岡県の酒米を使い、温暖な地域でも育める静岡地酒の未来に繋がる酒質を模索したいと思い、生もと造りで仕込まれています！
今期は例年より山卸しの時間を伸ばし、酸の立ちあがりが良く酸度の高い酒母で酵母に力強さを感じたそう！本仕込み後は酸の出かたは例年通りだったが、最後まで頼もしい発酵で昨年よりキレが良く芯の感じられるお酒に！
駿河湾のような深さを感じる味わいをぜひお楽しみください。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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