琉球の海を、山を、米を。
沖縄・伊平屋島のクラフト泡盛 “しまぐみ”。

琉球王朝の時代、ロイヤルスピリッツとして慈しまれ、それから100年、いや200年の時を越えて人々の生活に根付いてきた泡盛。
日本の蒸留酒の起源ともいえるこの酒は、飲める歴史物語でありながら、未来への可能性をも秘めた、日本が誇るべき国酒です。
そして現在。伊平屋島のお米を使ったテロワール泡盛 “しまぐみ” が新たに生まれ変わり、海を越えて私たちのもとへやってきました。

＜しまぐみ 長粒種米 新酒＞

原料米には伊平屋産の「北陸193（長粒種米）」が使われています。
香りは穏やかで、芳ばしい穀物やオリーブのような香りも感じられます。
新酒とは思えないなめらかさと優しい味わい。そして、爽やかで心地よい余韻もお楽しみいただけます。
繊細で優しいバランスのため、ストレートやロックで楽しむのがオススメです。