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商品情報
フレッシュなガス感と酸味が特徴の賀茂金秀。秋あがりにはガス感はありませんでしたが、今季は火入れの方法を変え、ガス感をわずかに残すことに成功！
例年の味わいとは違いますが、原形精米による余韻のキレイさ、なめらかさがあり、キンキンに冷やしたものより、やや温度が上がったくらいが味わいとしてまとまってきます。
派手さはないですが、飲み手を選ばない、気がついたらなくなっているような、そっと寄り添ってくれる1本です。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 麹米50％、掛米60％ |
|---|---|
| 度数 | 16% |
| 蔵元 | 金光酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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