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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
九州 | 鹿児島県
商品情報
【蒸留所より】
鹿児島県薩摩半島の中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルの場所に御岳蒸留所はあります。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望み、長い年月をかけて濾過された天然の軟水がふんだんに湧き上がり、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適したこの地で、ウイスキー造りへの挑戦を始めました。
自社で培養した酵母、選び抜いた二条大変、そして、すべて厳選したバーボンバレルを使い、熟成させた新たなウイスキーの誕生。
樽もウイスキーのだいじな原料の一つ。綺麗で香り高いニューポットと樽のマリアージュで至福のひとときをお楽しみください。
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