所在地:山梨県山梨市小原東857−1 創業:1940年
山梨県の住宅街にひっそりと佇む旭洋酒。鈴木剛さん、純子さんご夫婦が手掛ける小さなワイナリーです。とある勝沼の老舗ワイナリーで出会ったお二人が独立を考えたときに、元々地元の共同組合であった旭洋酒を引き継ぐ形でワイナリーを興しました。 そのため設備は古く、決して最新とは言えませんが、工夫を重ね、先人達が残したものを大事に愛情を込めて使い続けています。
旭洋酒のワインはまさに「食事を呼ぶワイン」。 旭洋酒のワインをふだんの食事に添えることで、ふだんの食卓がガラッと華やかに、そしてお食事の美味しさがより一層引き立ちます。 また、陶器の酒器で飲んでみるなどグラスを変えて飲むことでワインの香りや味わいの変化を楽しむのも◎ ふだんのワイングラスでは出ないような味わいにきっと驚くことまちがいなし!!