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TOP / 蔵元・生産者 / ベルウッドヴィンヤード

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ベルウッドヴィンヤード

ベルウッドヴィンヤード Bellwood Vineyard

所在地：山形県上山市久保手4414-1
創業：2020年

良質なブドウが育つ産地での独立

これまで地元山形「朝日町ワイン」で19年間醸造・栽培に取り組み醸造責任者を務めた後、2017年に山形県上山市で独立された鈴木智晃さん。
後継者のいないデラウェア畑を引き継ぎ、改植と新植をすすめ、現在メインヴィンヤードの南斜面にはメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。北斜面にはピノノワール、ピノグリ、ソーヴィニヨン・ブランを植えています。
上山久保手・裏町地区は上山の西側に位置し、標高は約250m、土壌は石混じりの強めの粘土質。糖度が20度を超えしっかりと熟し、買いブドウも同様に、20度を超える高い糖度を誇ります。
山形で栽培が難しいといわれる、ピノ系品種でもこのようなクオリティを得られるのは、上山ならでは。
中でも鈴木さんが大きな期待をかけるのがカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロです。カベルネ・ソーヴィニヨンの成功例が多いこの山形の土地、そして、鈴木さんが好きという真っ直ぐな理由。
しっかりとした濃いワインを目指しています。

山形から送られる手紙のようなワイン

醸造は土地の個性を引き出すため、またブドウの味をそぎ落とさないよう、全商品無濾過で生詰め。また飲み手が引っかかりなく、ブドウを感じてすいすい飲めるようにと、必要最小限の酸化防止剤は使用し、酵母も添加する醸造過程を選択しています。
ラベルデザインは「手紙」がモチーフ。毎年ブドウが違えば味わいも変わるため、それをお便りのように飲み手に伝えるのがコンセプトです。

ベルウッドヴィンヤード

4件

日本ワイン

要冷蔵

ベルウッドヴィンヤード　コレクション・スペリオール　マスカット・ベーリーA＆ブラッククイーン 2024

￥ 2,750 (税込)

日本ワイン

要冷蔵

ドメーヌ・クロッシュ　ピノグリオランジュ 2021

￥ 5,500 (税込)

日本ワイン

要冷蔵

ベルウッドヴィンヤード　キュヴェ・デ・ザミ　シャルドネ&プティマンサン 2021

￥ 4,950 (税込)

日本ワイン

要冷蔵

ドメーヌ・クロッシュ　ソーヴィニヨン・ブラン 2022

￥ 3,960 (税込)

日本ワイン

要冷蔵

ベルウッドヴィンヤード　コレクション・スペリオール　マスカット・ベーリーA＆ブラッククイーン 2024

￥ 2,750 (税込)

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要冷蔵

ドメーヌ・クロッシュ　ピノグリオランジュ 2021

￥ 5,500 (税込)

ドメーヌ・クロッシュ　ピノグリオランジュ 2021

￥ 5,500 (税込)

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日本ワイン

要冷蔵

ベルウッドヴィンヤード　キュヴェ・デ・ザミ　シャルドネ&プティマンサン 2021

￥ 4,950 (税込)

ベルウッドヴィンヤード　キュヴェ・デ・ザミ　シャルドネ&プティマンサン 2021

￥ 4,950 (税込)

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日本ワイン

要冷蔵

ドメーヌ・クロッシュ　ソーヴィニヨン・ブラン 2022

￥ 3,960 (税込)

ドメーヌ・クロッシュ　ソーヴィニヨン・ブラン 2022

￥ 3,960 (税込)

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