MENU
商品を探す
メンバー
Shop
IMADEYA ONLINE STOREへのお問い合わせ
お問い合わせ対応:10:00~17:00(土祝日除く)
出荷対応:月~土(祝日含む)
出荷対応:月~土(祝日含む)
TEL:0570-015-111
MAIL: info@imadeya.co.jp
営業日カレンダー
Close
コーポレート/飲食店様はこちら
IMADEYAが取り扱うお酒にご興味のある飲食店様はこちら
飲食店様特設サイト
IMADEYAについてもっと知りたい方はこちら
コーポレートトップ
既にお取引があり専用発注サイトをご利用の飲食店様はこちら
飲食店様専用発注サイト(i-web)
IMADEYAの輸出事業の取り組み紹介はこちら
輸出事業部
IMADEYAの飲食店卸事業部について知りたい方はこちら
飲食店様向け営業部
いまでやの採用情報はこちら
採用情報(wantedly)
その他IMADEYAのお酒に関わるご質問等
お問い合わせ
Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
上川大雪(かみかわたいせつ)│上川大雪酒造
上川大雪酒造 Kamikawataisetsu syuzo
所在地:北海道札幌市中央区北五条西5丁目7番
創業:1955年
代表銘柄:上川大雪 Kamikwataisetsu
「飲まさる酒」
杜氏を務めるのは、全国各地の銘醸蔵で実力を発揮し、名実共に絶大な業界支持を誇る道内出身の川端慎治杜氏。
『彗星』『きたしずく』『吟風』といった北海道生まれの酒米にこだわりを持ち、「飲まさる酒(北海道弁でついつい飲んでしまう酒)」を醸しています。
『緑丘蔵』が位置する上川町は、厳寒期にマイナス20度にもなる大雪山系のふもとに位置します。一面に広がる銀世界は、まさに上川大雪のお酒の無垢なで上品な味わいそのもの。日常の食卓から、フレンチなどのレストランシーンにも対応する、最高の食中酒です。
地域と一体した地方再生蔵
2017年、最初の蔵『緑丘蔵』が誕生した当初は製造から営業まで含めてたった4人しか蔵人がいなかったため、町の役所総出で精清掃から瓶詰めまでを手伝ってくれたと言います。今でも交流が深く、上川町における蔵の重要性を物語っています。
その後も、2019年には十勝に『碧雲蔵』を、2022年には函館にも蔵を設立し、北海道の魅力を多角的に発信しています。今後も上川大雪のプロジェクトから、目が離せません。
上川大雪(かみかわたいせつ)│上川大雪酒造
81件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,585
(税込)
¥
2,585
(税込)
「十勝」は上川大雪酒造が帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸す銘柄です。こちらは、独特の上立香がありますが、口に含むと酸・甘・旨の三位...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,805
(税込)
¥
2,805
(税込)
上川大雪酒造では珍しいアプローチとして、敢えて常温で2年間熟成を行った山廃古酒!香りのボリュームは控えめながら、濃厚で香ばしい香りが心地よく漂い...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,815
(税込)
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
4,565
(税込)
¥
4,565
(税込)
令和3醸造年度に造ったものを低温でじっくりと熟成させています。熟成させることによって山廃もと特有の旨味が更に増し、酸も程よく立ち、詰めた当時とは...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,365
(税込)
¥
2,365
(税込)
「十勝」は上川大雪酒造が帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸す銘柄です。こちらは碧雲蔵としては初めての規格「特別純米辛口」が発売!単純...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
(税込)
¥
2,420
(税込)
北海道産の酒造好適米は他の府県産のものに比べると味が出しにくく、今までは若干日本酒度を高くしすぎないイメージで仕上げていたそうですが、要望も多か...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
6,215
(税込)
¥
6,215
(税込)
「十勝」は上川大雪酒造が帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸す銘柄です。上川大雪の仕込水が「超軟水」なのに対し、上川十勝の仕込水は「中...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,805
(税込)
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
7,700
(税込)
¥
7,700
(税込)
令和4年度札幌国税局新酒鑑評会 金賞受賞酒!パイナップルを想わせる吟醸香が際立ち、しっかりした甘みと酸味が調和した純米大吟醸酒は後味が柔らかく、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
令和4年度札幌国税局新酒鑑評会 金賞受賞酒!果物を想わせる豊かな香りが魅力的で、口に含むと口当たりは滑らかでありながらも果物の様な甘みと旨味が絶...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
令和4年度札幌国税局新酒鑑評会 金賞受賞酒!甘みと旨味のバランスが絶妙であり、マスカット様の香りが華やか。口に含むと米の旨味が深く広がり滑らかな...
カートに追加されました!
12,000円(税込)以上のお買い上げで、送料無料となります
※カート追加だけでは、在庫は確保されません。
必ずご注文確定までお進みください。
必ずご注文確定までお進みください。
Invalid password
Enter
Product Category
Member
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.