喜楽長（きらくちょう）│喜多酒造

長寿を願った「たおやか」な酒

実り豊かな近江米の収穫できる近江の国の湖東平野の八日市で、当時は屋号を天満屋と称し、酒造りが始まりました。
口にすれば、柔らかに広がり、心が優しくなる。
「喜楽長」という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じ名づけられました。
現在蔵元を務めるのは江戸時代末期より酒造りに勤しむ8代目の喜多良道さん。単に甘いだけではない、下の上をなめらかに滑る「味わい深い麹」を生む緻密な管理は、より一層磨きがかかり、Kura Master2022では3商品がゴールドメダルを受賞。次期杜氏の喜多麻優子さんによる新しい視点の商品も誕生するなど、洗練された上品な味わいは受け継がれつつ、喜楽長の新たな一歩がはじまります。