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喜楽長(きらくちょう)│喜多酒造

喜多酒造 Kitasyuzo
所在地:滋賀県東近江市池田町1129
創業:1820年
代表銘柄:喜楽長Kirakucyou
長寿を願った「たおやか」な酒
実り豊かな近江米の収穫できる近江の国の湖東平野の八日市で、当時は屋号を天満屋と称し、酒造りが始まりました。
口にすれば、柔らかに広がり、心が優しくなる。
「喜楽長」という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと、念じ名づけられました。
現在蔵元を務めるのは江戸時代末期より酒造りに勤しむ8代目の喜多良道さん。単に甘いだけではない、下の上をなめらかに滑る「味わい深い麹」を生む緻密な管理は、より一層磨きがかかり、Kura Master2022では3商品がゴールドメダルを受賞。次期杜氏の喜多麻優子さんによる新しい視点の商品も誕生するなど、洗練された上品な味わいは受け継がれつつ、喜楽長の新たな一歩がはじまります。
喜楽長(きらくちょう)│喜多酒造
22件
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日本酒
要冷蔵
¥
1,485〜
(税込)
¥
1,485〜
(税込)
9号系自社酵母を用いることで、新酒ならではのフレッシュさと麹による旨味を調和させています。生酒のフレッシュさと共に、喜楽長の特徴である円やかさ、...
日本酒
要冷蔵
¥
1,595〜
(税込)
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1,595〜
(税込)
喜楽長の令和六年度新酒。喜多麻優子杜氏による造りのお酒です。山田錦と日本晴を使用したにごり酒で、滑らかな口当たりと上品なお米の甘みが感じられます...
日本酒
要冷蔵
¥
1,705〜
(税込)
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1,705〜
(税込)
「心と体を“ゆる”ませる」をコンセプトに、43℃前後のぬる燗で楽しんでもらうために造られたお酒。純米吟醸酒らしい上品さと、ぬる燗ならではの優しさ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
「旨味のある辛口が呑みたい」という気持ちから生まれたお酒。米の旨味が感じられ、喉越しは爽やか。後味には辛さが余韻として残る「旨い辛口」をめざして...
日本酒
要冷蔵
¥
3,190
(税込)
¥
3,190
(税込)
今季より14号系自社培養酵母に変更。低温仕込みともろみ後期の追水によって新酒ならではの華やかな香り、ピュアな味わいに仕上げました!ポトフ、サムゲ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,530
(税込)
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2,530
(税込)
日本酒度+10度の超辛口ですが、ただ辛いだけでなく余韻に純米酒としての米の旨味が感じられ、バランス良く造られています。 わかりやすい辛口で、軽快...
日本酒
要冷蔵
¥
1,595〜
(税込)
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1,595〜
(税込)
「軽やか爽やか」がテーマのびわ湖の夏純米酒。自社の9号系酵母を使用し、飲みやすく爽やかな味わいを高めています。すっきり感のある味わいに、もぎたて...
日本酒
要冷蔵
¥
11,000
(税込)
¥
11,000
(税込)
最も繊細で美味な瞬間を捉えて瓶詰めしています。蔵の持てる全てを注ぎ込んだ珠玉の一本です。
日本酒
要冷蔵
¥
1,815
(税込)
¥
1,815
(税込)
田植え直後の、初夏の田んぼの優雅な風景と底に育つ元気な若苗をイメージした爽やかなお酒です。柑橘系の爽やかな吟醸香が特徴の14号系自家酵母を用い、...
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
「我が子のごとく 酒を造る」とある通り、我が子のように愛情を持って仕込まれた喜楽長の純米大吟醸。果実を感じさせる穏やかな香り。上品な甘み、旨みと...
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